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地鶏専門店「じとっこ 分倍河原店」

宮崎日南 幻の地鶏焼専門店 じとっこ

宮崎日南の地鶏専門店「じとっこ」の分倍河原店(東京都)の厨房に「エルくりんJrオートⅡ」が導入されています。

「じとっこ」は、宮崎日南の塚田農場が「本当に美味しい地鶏を味わっていただきたい」との想いで作られた地鶏専門店です。宮崎名物「幻の地鶏焼」をはじめ、農場直営ならではの新鮮な刺身や逸品と多彩な焼酎をご用意されている人気店です。

その「じとっこ」の分倍河原店(東京都)の厨房に、タムラテコのオゾン水「エルくりんJrオートⅡ」が設置され、器具や食材の洗浄に利用されています。

設置場所

じとっこ 分倍河原店 厨房

導入商品名

エルくりんJrオートⅡ

導入理由

器具洗浄、手洗い、食材洗浄に使用する。

設置効果

脱臭・洗浄

お客様の声

社員全員に手洗いをするように励行しています。