京都副生物卸協同組合　オゾン水設置事例

京都市中央卸売市場第２市場内での牛副生物（内臓）の加工処理及び卸売りを行っている京都副生物卸協同組合様にてタムラテコ製オゾン水が導入されています。

オゾン水は、薬品とは違い安全に細菌・ウィルス等を除菌する効果があるため、当組合様では、内臓の洗浄・殺菌に活用されています。
オゾン水での洗浄・殺菌により、衛生面が向上し、消費者への安心安全がさらに高まりました。

当組合様の食品衛生の向上が認められ、京都市食品衛生協会より表彰を受けられました。

当組合様の声（ホームページより）
近年、食に対する安全安心が叫ばれています。当組合では、消費者の皆様に安心して食していただくために、衛生面に十分配慮し、安全安心な商品をお届けしています。今後もなお一層「新鮮　安全安心の京都副生物」への厚いご協力とご指導を賜りますようお願い申し上げます。

オゾンガス・オゾン水・紫外線による殺菌消臭機器の製造販売の業界最大手メーカー　タムラテコのサイトです。
Japanese site | English site