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厨房の衛生管理目的。
以前より、タムラテコさんのオゾンガス＆オゾン水製品を使用し、大変重宝しています。 今回は、厨房入口にオゾン水手洗い器を新設し、厨房内はオゾン水生成器を増設し、器具や野菜の洗浄に使用しています。
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