2010年5月25日
2010年5月25日
・食材の除菌・食中毒の防止
・素材を損なわずに除菌や鮮度保持ができるので、大変助かっています。
併用して手洗いにも使えるので食中毒対策もできます。
また、イチゴ等フルーツの洗浄はデリケートなので、殺菌方法が簡単なのも本当に便利です。
純貴水
2010年5月25日
・脱臭、浮遊菌
・カビ対策
・狭い店内で強すぎる食材の臭気を適度に消してくれます。
・お客様にゆっくりと選んでいただけます。
・エアーサプライテスト(設置前と設置後の10日間比較)では、驚くほどの効果があり、大変満足しています。
リオン
スペースくりんMTS
2010年5月25日
・手洗い、食器洗浄
・漆塗り等の塗り銃器の食器洗浄、しょうゆなどの臭いもすぎに脱臭でき日々の手洗い、包丁、まな板の殺菌に使用しています。
臭い移りがないのが本当に便利です。(寿司の場合は石鹸の香りなどは逆効果ですので)
2010年5月25日
脱臭・除菌・害虫対策、食中毒対策
・臭いがすぐに取れる事に驚いています。
・手荒れがないのが好評です。
・今後は薬用ハンドソープも使用を削減できます。
エルくりん(ビルトイン)
2010年5月25日
・脱臭・除菌・害虫対策、鮮度保持、薬品の削減、イメージアップ、手洗い、歩留り向上、食中毒対策
・サラダ等の生鮮食品を提供する為の導入です。
・安心してお客様にお出ししています。また、魚介類の歩留まりには驚きます。
ベガWO
2010年5月25日
・脱臭・除菌・害虫対策、食中毒対策
・O157などの食中毒を必ず防がなければならない
・簡単に除菌・消臭ができるので、食材の臭いも手につかない。
エルくりん
2010年5月25日
・臭気対策、環境保護、メンテナンス費の節約
・飲食店の厨房でグリーストラップに接続したところ、短期間で臭いが消えました。また、清掃が不要なほど油を分解してくれるので、メンテナンス費用も節約でき、環境に優しい事も安心できる。
・臭いの漏れがなくなり、近所からの苦情が来なくなった。
・保健所でも指導があった。
・ネズミ・虫の発生がなくなった。駆除費の節約になった。
グリースくりん
グリースくりん(導入後)
2010年5月25日
・臭気対策、浮遊菌の除菌
・飲食店の個室なのでタバコ 食事の臭いの染み付きがあった。とくに喫煙,禁煙の分室ではないため入れ替わり時にタバコの臭いが残り困っていた。消臭剤も料理に影響がでるので使えなかった。リオン導入でタバコの臭いや料理の臭いの染み付きが取れ、入れ替わり時の臭いの心配がなくなった
リオン
リオン
2010年5月25日
・厨房内の害虫対策
・食材の洗浄
・衛生管理のため
・床・排水溝の臭い、ぬめりがなくなって従業員の転倒も防止できる。
・掃除が楽になり、従業員からは絶賛されています。洗剤使用量が減った
・虫・ねずみが来なくなった。何より、以前の薬品(ハイター)より安全で使いやすい。
・ふきんの白さが増し、清潔感が伝わった。
・水道水感覚で本当に掃除が楽になりました。
・また、害虫がいなくなりました。
・手荒れが少なくなり、みんな手洗いを進んでするようになった。
・キャベツのパリパリ感が増して盛付にボリュームがでた。
・大根のツマ(刺身に使用)の鮮度が保持できる
・レタスのシャキシャキ感がオゾン水に浸す事によって保持できる。
・オゾン水の氷に浸しておくと魚介類のもちが良くなった。貝類が特に良好。
生臭さがなくなった。臭いが調理人の体に移らないようになった。
・簡単に臭いが取れて良いです。水道水感覚で、尚かつ多くて使用しやすいです。
スペースくりん140MTS
エルくりん
エルくりん